カレーやビール、あんぱんの原点とは ラズウェル細木による食の見聞録「文明開化めし」
ラズウェル細木「文明開化めし」の上巻が、本日7月13日に発売された。 「文明開化めし」はポークソテーやビーフシチューなど、現代ではおなじみになった料理の原点や誕生秘話を描く見聞録。1866年、開国以来横浜にはたくさんの外…
Read Moreラズウェル細木「文明開化めし」の上巻が、本日7月13日に発売された。 「文明開化めし」はポークソテーやビーフシチューなど、現代ではおなじみになった料理の原点や誕生秘話を描く見聞録。1866年、開国以来横浜にはたくさんの外…
Read More梶研吾原作によるかどたひろし「そば屋幻庵」が、本日7月13日発売のコミック乱ツインズ8月号(リイド社)で連載10周年を迎えた。 誌面では10周年を記念した特別企画として、今号の表紙イラストを使用したQUOカード、かどた直…
Read More