“最凶”中華料理マンガ「鉄鍋のジャン！」TVアニメ化、あおきえい×TROYCAで2026年に

2025年12月15日2025年12月15日 editor

西条真二による描き下ろしイラスト

西条真二「鉄鍋のジャン！」が、2026年にTVアニメ化。監督をあおきえいが務め、アニメーション制作をTROYCAが手がける。

「鉄鍋のジャン！」は、「料理は勝負！」が信条の若手料理人・秋山醬（ジャン）と、個性豊かなライバルたちとの型破りな料理バトルを描く“最凶”中華料理マンガ。1995年から2000年まで週刊少年チャンピオン（秋田書店）にて連載された作品で、今年30周年の節目を迎えた。単行本は電⼦版が全13巻で刊行中。シリーズとして続編「鉄鍋のジャン!R 頂上作戦」「鉄鍋のジャン!! 2nd」、外伝「鉄鍋のジャン！五行クンの楽しい香港生活」などが展開され、累計発行部数は1000万部を超えている。

アニメ化を記念し、西条からはコメントと描き下ろしビジュアル、あおき監督からはコメントが到着。併せて原作のシーンを使用した“超ティザーPV”が公開された。PV内では、主人公の醬とヒロインの五番町霧子、醬の唯一の理解者である小此木タカオ、ナレーターのボイスを解禁。アニメの公式Xアカウントでは、PV内に流れる醬と霧子、小此木、ナレーターの声を頼りに声優、ナレーターが誰かを当てた人の中から抽選で4人にキャストのサイン入り台本が当たる「この声は誰だ！キャンペーン」が、本日12月15日から2026年1月31日まで実施されている。

西条真二（原作）コメント

「鉄鍋のジャン！」の作者の西条真二です。
この度「ジャン！」がアニメ化されるにあたって御礼を述べさせていただきます。
何よりもまず、料理監修をしてくださった小山恵子先生、および小山先生と一緒に作品に登場する料理を考えてくださった一流料理店の料理人の方々に厚く御礼を申し上げます。ありがとうございました。そして実際にアニメ化をしてくださるNBCユニバーサルとトロイカのスタッフの方々、ありがとうございました。

また「ジャン！」の担当をしてくださった秋田書店の今井様、松岡様、KADOKAWAの万木様、遠藤様、ありがとうございました。
さらに西条と共に働いてくれた西条プロダクションのスタッフの人たち、ありがとうございました。

さらにさらに西条と苦楽を共にしてくれた家族と猫たち、ありがとうございました。
そして「鉄鍋のジャン！」を愛してくださった読者の皆様方に御礼を申し上げます。ありがとうございました。

この上は、「鉄鍋のジャン！」が実際に放送されるのを西条と一緒に心待ちにしていてください。そしてこの先も「鉄鍋のジャン！」をよろしくお願いいたします。
では乱筆乱文にてこれで失礼いたします。

あおきえい（監督）コメント

なぜ今「鉄鍋のジャン！」なのか。
ああ最近流行りの昭和リブートアニメの一本ね、はいはいと思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、違います！
なぜなら「鉄鍋のジャン！」は今回が初のアニメ化！
半端なく面白くて、でもなぜか誰もアニメ化していなかった孤高の傑作、それが「鉄鍋のジャン！」なのです。
連載から30年経った今、時代がようやく追いついたと言えるでしょう！
監督として、そして当時連載を追っかけていたファン代表として、全力でアニメ制作に取り組んでいます。
作品を通して中華料理や原作の魅力を再確認してもらえたらうれしいです。
え、原作を読んだことない？それはもったいない！今すぐポチってください。大丈夫、放送までまだ時間はあります。
原作を完走して、是非アニメも楽しみにお待ちください！