杉村啓原作、アザミユウコの新連載「白熱日本酒教室」が、星海社の4コママンガ配信アカウント「ツイ4」にて30話の短期集中連載としてスタート。毎日18時30分更新で、Twitterでの反響次第で本格連載化される。
ライターおよび日本酒研究家として活動する杉村の原作をもとに、「みかはな週末とりっぷ」「酩酊ガール」のアザミが手がける本作。日本酒に興味はあるが、よくわからないという初心者に向け、講師のむむ先生とその助手が日本酒について教えていく。なお日本酒にまつわる質問があれば、ツイ4のアカウントにリプライを飛ばすと答えてくれるかもしれないとのこと。また杉村のブログでは、マンガ化にいたるまでのエピソードが公開されている。
